Frosne stekte poteter
Beskrivelse
Tekniske parametere
Bulk · Foodservice · Detaljhandel · Private Label
Frosne stekte poteter bygget rundt snitt, lengde og stekeytelse
Vi leverer frosne stekte poteter til importører, foodservice-distributører, restaurantgrupper, grossister og detaljhandelsmerker. Vårt viktigste kommersielle format er forhånds-stekte, hurtige-frosne potetstrimler, vanligvis kjøpt som frosne pommes frites. Vi utarbeider også tilbudsspesifikasjoner for snøring, vanlig rettskjæring, steakhouse-kutt, kiler og frosne potetterninger når valgt plante og bestillingsprogram samsvarer med den nødvendige prosessen.
Et pålitelig stekeprogram er ikke definert av ordene "Grade A" alene. Kutttoleranse, lengdefordeling, korte stykker, farge etter etterbehandling, oljeinnhold, klumper, knuste stykker, holdeatferd, pakningsstyrke og forsendelsestemperatur påvirker alle kjøpers utbytte. Vi legger disse punktene inn i spesifikasjonen, prøvegjennomgangen og partidokumentene slik at innkjøps-, kvalitets- og driftsteam kan vurdere det samme produktet.
Faktiske frosne potetstrimler som viser det bleke, fritt-flytende utseendet gjennomgått før pakking.
Hvordan kjøpere definerer forsyningsprogrammet
Kommersiell etterspørsel deler seg inn i fire praktiske programmer: bulkfryste pommes frites for matservering, detaljhandel-ferdige poser for supermarkeder, privat-merke/OEM-forsyning og tekniske programmer bygget rundt et spesifisert snitt, belegg og kokeresultat. Vi håndterer hvert program samtidig som vi holder prosessdefinisjonen presis. «Frysset potet», «IQF-potet», «par-friterte pommes frites», «ovns-klare frites» og «belagte frites» er ikke utskiftbare etikettpåstander. Vi oppgir valgt olje-, belegg-, krydder- og for-stekingsprosess i den godkjente formelen og kunstverket i stedet for å stole på et bredt produktnavn.
Importører og distributører
Trenger en stabil kommersiell spesifikasjon, containerøkonomi, destinasjons-markedsdokumenter og gjentatt-ordrekontroll.
Foodservice kjøpere
Prioriter porsjonsutbytte, lang-stykkeprosent, steketid, farge, sprøhet, varme-lampehold og 2,5 kg kjøkkenpakker.
Detaljhandel & Private Label
Krev en deklarert formel, ernæringsdata, matlagingsanvisninger, strekkode, språk, datokode og hylle-klarpakkeformat.
Industrielle og QSR-programmer
Sammenlign potetsorter, faste stoffer, reduserende-sukkerkontroll, oljesystem, fargestandard, feilplan og utstyr-spesifikk finishtest.
Applikasjonsmatching uten å endre produktdefinisjonen
Det samme nominelle snittet kan oppføre seg annerledes i en-høyvolumsfrityrkoker, en varmluftsovn og en instruksjon for-luftsteker. Vi spør derfor hvordan produktet skal være ferdig, hvor lenge det må holdes og hvordan porsjonen serveres. For rask-servicesteking er prioriteringene rask utvinning, jevn farge og forutsigbar kurvutbytte. For levering og takeaway blir sprøhet etter et definert hold viktigere enn det umiddelbare stekeresultatet. For et supermarkedsprogram kan pakken trenge både ovns- og-luftfrityreanvisninger, men disse instruksjonene må utvikles fra det godkjente produktet i stedet for å kopieres fra et annet snitt.
Restauranter og cateringvirksomheter foretrekker ofte 9×9 eller 10×10 mm rette snitt fordi de balanserer koketiden med et gjenkjennelig potetsenter. Steakhouse- og pubmenyer kan velges 12×12 eller 15×15 mm for en fyldigere matbit, og aksepterer en lengre sluttid. Pommes frites passer til rask service og skarp presentasjon, men er mer følsomme for overkoking og brudd. Krydrede kiler krever et eget belegg, smak og allergenspesifikasjon. Potetterninger hører hjemme i et eget program for frokostservering, ferdigretter eller industriell tilberedning fordi terningtekstur, tilberedningsmetode og defektklassifisering skiller seg fra pommes frites.
For hver søknad kan vi bygge prøveevalueringen rundt kjøperens faktiske utstyr. Prøveposten kan inkludere batchbelastning, tid, temperatur, endepunktsfarge, umiddelbar tekstur, tidsbestemt-holdetekstur og porsjonsutbytte. Dette skaper en brukbar godkjenningsreferanse for anlegget, kjøpers QA-team og operasjonskjøkken.
Kjøperrisiko og kontrollene vi legger inn i bestillingen
| Risikopunkt | Hvordan bestillingen kan mislykkes | Vår kontroll og kjøperbevis |
|---|---|---|
| Kutt og lengde | Ujevn tykkelse endrer koketiden; overflødig shorts reduserer tallerkendekningen og porsjonsverdien. | Vi definerer nominelt-tverrsnitt, toleranse og lengdefordeling, og registrerer deretter størrelseskontroller i inspeksjonsfilen. |
| Farge | Høyt reduserende sukker eller ujevne prosessforhold kan gi mørke ender og variabel bruning. | Vi graderer råvarer, kontrollerer prosessforholdene og sammenligner en ferdig prøve under den avtalte yngeltestmetoden-. |
| Tekstur og hold | En yngel kan etterlate frityrkokeren sprø, men mykne raskt ved levering eller bufféservering. | Vi matcher ubelagte eller bestiller-spesifikke belagte formater til tjenestemetoden og vurderer umiddelbare pluss tidsbestemte-holdingsresultater. |
| Defekter | Svarte flekker, grønne biter, skall, sukkerender, fliser, hule sentre og klumper påvirker aksepten. | Vi nevner tellbare feil i den godkjente spesifikasjonen i stedet for å bruke den vage frasen "god kvalitet". |
| Formel og etikett | Oljetype, dekstrose, SAPP, salt eller belegg kan mangle på en etikett hvis formelen er antatt. | Vi gjennomgår ingrediensdeklarasjon, allergenerklæring, ernæringsformat og mål{0}}språkbilde mot den valgte formelen. |
| Kaldekjede | Temperatursvingninger forårsaker frost, klumping, knuste strimler og forkortet levetid. | Vi lagrer ved −18 grader eller lavere, inspiserer kartonger og containers tilstand, og oppgir parti- og forsendelsesregister. |
Klipp ut programmer for forskjellige kanaler
Tverrsnitt bestemmer tilberedningshastighet, overflate-til-forhold og spiseprofilen. Lengdefordeling avgjør hvordan porsjonen ser ut og hvor effektivt et kjøkken fyller en kurv eller kartong. Vårt tilbud identifiserer begge deler. En forespørsel om "10 mm pommes frites" er ufullstendig før kjøper også oppgir lengdemål, beleggstatus, finishutstyr og pakning.
| Format | Nominell størrelse | Kommersiell passform |
|---|---|---|
| Skosnor | 6×6 eller 7×7 mm | Hurtigsteking, høy overflatesprøhet, raske-serviceporsjoner. |
| Vanlig rett kutt | 9×9 eller 10×10 mm | Balansert foodservice og detaljhandelsformat; kjernetilbudsprogrammet. |
| Tykk rett kutt | 11×11 eller 12×12 mm | Fullere potetsenter og sterkere-belagt sidepresentasjon. |
| Steakhouse | 14×14 eller 15×15 mm | Lengre sluttid, betydelig matbit og pub/restaurantplassering. |
| Kiler | hud-på eller hud-av; antall/størrelse avtales | Krydrede sider, uformell bespisning og ovn/luft{0}}forhandlerprogrammer. |
| Potetterninger | 10×10×10 eller 15×15×15 mm | Frokost, ferdigmat, catering og industriell tilberedning; prosess sitert separat fra pommes frites. |
Skyvelærebildet viser en ekte 10,0 mm tverrsnittskontroll; den godkjente spesifikasjonen definerer også tillatt toleranse og lengdefordeling.
Detaljert 10×10 mm tilbudsspesifikasjon
Verdiene nedenfor danner et praktisk tilbudsgrunnlag for forhånds-stekte frosne rett-kuttede poteter. De er ikke et batch-COA og overstyrer ikke en godkjent kundespesifikasjon. Vi utsteder endelig formel, prøvetakingsmetode, toleranser og testfrekvens med bestillingen. COA rapporterer deretter faktiske resultater målt for det tilsvarende produksjonspartiet.
| Punkt | Sitat grunnlinje | Betydning av inspeksjon |
|---|---|---|
| Produktdefinisjon | Forhånds-stekte, hurtige-frosne potetstrimler | Prosessordlyden på etiketten følger den godkjente formelen og destinasjonsreglene. |
| Ingredienser, ubestrøket referanse | Poteter, vegetabilsk olje; dekstrose og SAPP bare når de er deklarert i den avtalte formelen | Nøyaktig oljetype, tilsetningsstoffer, salt og belegg er trykt i produktspesifikasjonen. |
| Tverrsnitt | 10×10 mm, nominell toleranse ±1 mm; Større enn eller lik 90 vekt% innenfor avtalt kutttoleranse | Målt på en definert prøve ved hjelp av en skyvelære og vektklassifisering. |
| Lengdefordeling | Større enn eller lik 75 mm: Større enn eller lik 15 %; Større enn eller lik 50 mm: Større enn eller lik 60 %;<25 mm: ≤3% | Vektprosent fra avtalt prøve etter separering av lengdeklasser. |
| Ødelagte/knuste biter | Mindre enn eller lik 2,0 vekt%. | Separert og veid etter normal frossenhåndtering, unntatt den definerte korte-stykkeklassen. |
| Klumper | Mindre enn eller lik 1,0 vekt%. | Stykker som ikke skilles med forsiktig håndtrykk ved inspeksjonstemperatur. |
| Fuktighet | 68–70% | Ferdig fryst produkt laboratorieresultat under avtalt analysemetode. |
| Fett | Mindre enn eller lik 4,0 % | Forhånds-stekt frosset produkt før siste matlaging. |
| Frosset utseende | Fritt-flytende; blek krem til lys gul; ingen unormal lukt | Sensorisk og visuell inspeksjon ved partiutgivelse. |
| Standard finish test | 175 graders frityrolje, ca 3–4 minutter fra frossen | Endelig tid settes av kutt, utstyr, kurvbelastning og målfarge. |
| Ferdig farge og tekstur | Uniform gylden gul; skarpt eksteriør, kokt luftig interiør; ingen brent smak | Sammenlignet med den avtalte steke-testprotokollen og fargereferansen. |
| Fremmed materiale | Fraværende i den inspiserte prøven | Visuell sortering, linjekontroller og sluttproduktkontroll gjelder. |
| Lagring og holdbarhet | 24 måneder ved -18 grader eller kaldere | Uåpnet originalemballasje under kontinuerlig fryselagring. |
Faktisk sortering av-potetstrimler: arbeidere fjerner av-størrelse, skadede og synlig defekte deler før neste håndteringstrinn.
Defektplan: Hva vi teller i stedet for å si "klasse A"
Karakterspråk er kun nyttig når skåringsmetoden er kjent. USDA-standarder for frossen fransk-stekt potet evaluerer for eksempel smak, farge, størrelse og symmetri, defekter og tekstur, med klasse A som krever minst 90 poeng og klasse B minst 80 poeng. For en kommersiell eksportkontrakt oversetter vi kjøpers aksept til tellbare eller veibare kategorier.
- Størrelse og brudd:strimler av-størrelse, korte stykker, fliser, knuste stykker, knuste ender og kompakte klumper.
- Potetfeil:svarte flekker, forslått vev, grønne biter, peeling, øyne, hul senter og indre misfarging.
- Prosessfeil:ujevn blanchering, overdreven overflatefrost, fethet, mørke eller brente biter, sukkerender og unormal lukt.
- Pakkedefekter:åpne forseglinger, svake kartonger, uleselig datokode, feil nettovekt og skadede masterkofferter.
Den avtalte prøvetakingsplanen angir prøvemasse, klassifiseringsregler og akseptgrense. Dette forhindrer en forsendelsestvist forårsaket av to team som bruker forskjellige definisjoner for "kort", "ødelagt" eller "mørk".
Behandlingsflyt og produkt-spesifikke kontrollpunkter
- Inntak av rå potet:vi vurderer modenhet, størrelse, sunnhet, tørrstoff og reduserende-sukkeradferd for det valgte yngelprogrammet.
- Vasking, peeling og trimming:jord, skall, øyne, grønt vev og skadede områder fjernes før kutting.
- Kutting og sortering:strimler passerer gjennom det valgte skjæresystemet; off-størrelse og korte stykker er atskilt i henhold til bestillingsspesifikasjonen.
- Skylling og blanchering:overflatestivelse fjernes og varmebehandlingen kontrolleres for å støtte farge og indre tekstur.
- Tørking og formelpåføring:overflatevann reduseres; enhver dekstrose, SAPP, salt eller belegg følger den deklarerte formelen.
- For-steking:tid, temperatur og oljetilstand kontrolleres for målfettnivået og finishytelsen.
- Hurtigfrysing:produktet fryses og separeres for å støtte fritt-flytende håndtering og minimere klumper.
- Sluttkontroll og pakking:utseende, størrelse, defekter,-metalldeteksjonskontroller, nettovekt, forsegling og koding gjennomgås.
- Frossen oppbevaring og lasting:kartonger forblir −18 grader eller kaldere og lastes i en passende kjøleboks i henhold til forsendelsesplanen.
Denne visualiseringen viser poteter og potetstrimler ved vask og forberedelse. Den støtter beskrivelsen av-råvarehåndtering; endelig linjeoppdrag er oppgitt i ordrefilen.
Fargesammenligning før siste steking hjelper til med å identifisere blekt, mørkt eller varierende produkt. Den godkjente testen registrerer også farge etter standard finish.
Ferdig-Fry Test and Hold Evaluation
Vi bruker en standardisert tilberedningsmetode for kvalitetssammenligning, ikke en husholdningsoppskrift. For en 10×10 mm referanseprøve er arbeidsmetoden steking direkte fra frossen ved 175 grader i ca. 3–4 minutter. Protokollen registrerer frityrkokertype, olje, kurvbelastning, starttemperatur og endepunktsfarge fordi hver variabel påvirker resultatet.
Det umiddelbare resultatet dekker utvendig sprøhet, kokt sentrum, potetsmak, fethet og fargeensartethet. For levering, takeaway eller bufféprogrammer, kan vi legge til en tidsbestemt hold-sjekk på kjøpers nominerte intervall. Et klart-belagt format kan bli forespurt når lengre sprødhet er nødvendig, men beleggsammensetning og allergenstatus må vises i formelen og etikettgjennomgangen.
For mørk steking er også en prosessrisiko. Reduserende-sukkerkontroll og et gyllent-gult endepunkt er praktiske tiltak for å redusere akrylamid. For EU--orienterte programmer er 500 µg/kg referansenivået for klar-å-pommes frites i henhold til forordning (EU) 2017/2158. Det er en handlingsreferanse for avbøtende vurdering, ikke et automatisk juridisk maksimum og ikke et batchresultat{10}}forhåndsutfylt på denne siden.
Ferdig prøve som viser fargen og overflatetilstanden evaluert etter en kontrollert yngeltest.
Mikrobiologisk, Kjemisk og COA Baseline
En spesifikasjonsgrense angir hva partiet skal oppfylle. COA "Faktisk resultat"-kolonnen angir hva laboratorie- eller plantetesten målte for det produksjonspartiet. Vi holder disse to kolonnene atskilt. Metode, samplingsfrekvens og destinasjons-markedskrav legges til den signerte spesifikasjonen.
| COA-felt | Referansespesifikasjonsgrense | Hvordan det vises i partifilen |
|---|---|---|
| Antall aerobe tallerkener | Mindre enn eller lik 100 000 CFU/g | Batch faktisk resultat og testmetode |
| Koliforme bakterier | Mindre enn eller lik 100 CFU/g | Batch faktisk resultat |
| E. coli | <10 CFU/g | Batch faktisk resultat eller under rapporteringsgrense |
| Gjær og mugg | Mindre enn eller lik 1000 CFU/g | Batch faktisk resultat |
| Salmonella | Fraværende i 25 g | Oppdaget / Ikke oppdaget |
| Listeria monocytogenes | Fraværende i 25 g | Oppdaget / Ikke oppdaget når det inngår i avtalt plan |
| Bly, EU-orientert mål | Mindre enn eller lik 0,10 mg/kg, våtvekt, skrellet potetbasis | Faktisk laboratorieresultat etter avtalt avlings-/partifrekvens |
| Kadmium, EU-orientert mål | Mindre enn eller lik 0,10 mg/kg, våtvekt, skrellet potetbasis | Faktisk laboratorieresultat etter avtalt avlings-/partifrekvens |
| Akrylamid | 500 µg/kg EU-referanse for klar-å-spise pommes frites | Ferdig-forberedelsesresultat når testing er inkludert i bestillingsprogrammet |
| Fuktighet og fett | 68–70 %; fett Mindre enn eller lik 4,0 % | Faktisk resultat under avtalt laboratoriemetode |
Destinasjonslovgivning og kundestandarder kan kreve ulike parametere eller strammere grenser. Den signerte ordrespesifikasjonen styrer forsendelsen.
Emballasje, OEM og containerplanlegging
Vi matcher innerpose, kartong og palleplan til kanalen. Foodservice-pakker prioriterer frysehåndtering og kjøkkengjennomstrømning; Forhandlerpakker krever hyllepresentasjon og kunstverk som er i samsvar med-destinasjonen. Figurene nedenfor er brukbare kommersielle alternativer, med endelig nyttelast styrt av pakkedimensjoner, palletering, kjølebegrensninger og ruteregler.
Matservering
4×2,5 kg/ctn eller 1×10 kg/ctn. Vi gjennomgår poseforsegling, kartongstyrke, datokode, nettovekt og frysehåndtering.
Detaljhandel
500 g, 750 g, 1 kg eller 2 kg poser; 10×1 kg og 12×1 kg master-kartongplaner er tilgjengelige.
Private Label
Kjøperlogo, språk, strekkode, ingredienser, ernæringspanel, matlagingsanvisninger, oppbevaringserklæring og kartongmerker gjennomgås før utskrift.
Kommersiell grunnlinje
MOQ 10 MT; Planlegging av blandet-beholder starter normalt ved 3–5 MT per SKU, med forbehold om kompatibilitet med anlegg og pakking.
| Ledetid | Normalt 15–21 dager etter spesifikasjon, pakking og godkjenning av kunstverk; trykte-filmprogrammer kan kreve mer tid. |
|---|---|
| Beholderreferanse | 20RF omtrent 10–12 MT; 40RH omtrent 22–25 MT, underlagt pakke og lovlig nyttelast. |
| Lasteport | Xiamen eller en annen navngitt Kina-havn i henhold til det tildelte anlegget og den endelige forsendelsesplanen. |
| Handelsbetingelser | FOB, CFR eller CIF. Tilbudsvaluta, destinasjonshavn, fraktgyldighet og forsikringsomfang er oppgitt i tilbudet. |
Dokumenter, sertifiseringsomfang og batchsporbarhet
Vi utarbeider kjøpers tekniske og forsendelsesfil rundt valgt anlegg, produkt og destinasjon. Sertifisering presenteres ikke som et universelt krav. HACCP, BRCGS, ISO, Kosher, Halal eller organisk omfang oppgis kun når tildelt produksjonssted, produkt og sertifiseringsgyldighet dekker bestillingen.
Teknisk godkjenning
Signert produktspesifikasjon, formel/ingrediensliste, allergenerklæring, ernæringsdata der det er nødvendig, pakkespesifikasjon, kunstverksgodkjenning og prøveoppføring.
Massekvalitetsfil
COA med lot-spesifikke faktiske resultater, mikrobiologisk rapport, kjemikalie-/resterrapporter etter avtalt frekvens, størrelse/defektregistrering og metall-deteksjonsbekreftelse.
Eksport forsendelse
Kommersiell faktura, pakkeliste, konnossement, opprinnelsessertifikat, helse-/fytosanitært eller annet destinasjonsdokument når det er aktuelt, pluss lastepost.
Sporbarhet kobler rå-materialeinntak og produksjonsdato til den ferdige partikoden, indre-posedatokode, hovedkartong, inspeksjonsjournal, kjøle-lagerbevegelse og forsendelse. For gjentatte bestillinger skaper dette en referanse som innkjøps- og kvalitetssikringsteam kan sammenligne med den godkjente prøven og tidligere partier.
Generell fryselagring-mat som brukes for å illustrere −18 graders lagring og temperatur-kontrollstadiet; det presenteres ikke som et dedikert potet-friteslager.
Kald-kjedefrigjøring og lasting
Frossen kvalitet kan bli skadet etter produksjon hvis kartonger venter i et varmt område eller kjølemaskinen er uegnet. Før lasting sjekker vi produktutgivelsesstatus, kartongmengde og -merker, renslighet av beholderen, lukt, synlig skade og sett{1}}krav. Vi arrangerer lasting for å begrense unødvendig eksponering og holde forsendelsesplanen på linje med fraktbrevet og pakkelisten.
Lagringskravet er -18 grader eller kaldere. Beholdersettpunktet, ventilasjonsinnstillingen, pallearrangementet og datalogger-kravet er skrevet inn i forsendelsesinstruksjonen der det er aktuelt. En temperaturregistrering viser forsendelsestilstanden; den erstatter ikke produktutgivelsestesting.
Ved mottak bør kjøperen inspisere forseglingsnummer, kartongens tilstand, produkttemperatur og eventuelle tegn på tine-på nytt før varene flyttes til fryselager. Skadehåndteringen går raskere når bilder, loggerdata og mottaksregistreringer oppbevares.
Generell eksport-innlastingsbevis som viser kartong-, temperatur- og kjølekontroller; de synlige kartongene er ikke hevdet som en spesifikk potet-fritesparti.
Hvorfor jobbe med GreenLand-mat på et Fry-program
Vi organiserer prosjektet rundt én godkjent kommersiell definisjon. Kutt, lengde, formel, ferdig-stekemetode, defekter, pakke, etikett, COA-felt og forsendelsesdokumenter forblir koblet fra tilbud til gjentatt bestilling. Den disiplinen er mer nyttig enn en lang liste med påstander som ikke er støttet.
Vi kan sammenligne en ubestrøket matserveringsreferanse med et belagt eller krydret alternativ, klargjøre kanal-spesifikk emballasje, koordinere det valgte produksjonsstedet og gi en dokumentsjekkliste før forsendelse. Send gjeldende produktreferanse eller en konkurrentprøve hvis du trenger en like-for-lik prøveversjon.
Vanlige spørsmål om frosne stekte poteter
Frosne stekte poteter er et vidt begrep. Hovedtilbudet vårt er for-stekte, hurtige-frosne potetstrimler som selges som frosne pommes frites. Kiler, terninger og andre potetspesialiteter bruker separate spesifikasjoner og prosessdefinisjoner.
2. Hvilke fransk-utsnittsstørrelser kan du sitere?Vanlige programmer inkluderer 6×6, 7×7, 9×9, 10×10, 11×11, 12×12, 14×14 og 15×15 mm. Tilgjengelighet avhenger av valgt anlegg, belegg og ordrevolum.
3. Hva er lengdespesifikasjonen for 10×10 mm frites?Vår tilbudsgrunnlinje er minst 15 % etter vekt ved 75 mm eller lengre, minst 60 % ved 50 mm eller lenger, og ikke mer enn 3 % under 25 mm. Vi kan revidere distribusjonen for en kjede eller et detaljhandelsprogram.
4. Leverer du belagte og ubestrøede pommes frites?Ja, med forbehold om anleggskapasitet og bestillingsgodkjenning. Vi oppgir beleggsammensetning, allergener, salt og tilsetningsstoffer i den signerte formelen. Belagte formater evalueres når et lengre leverings- eller oppbevaringsvindu er nødvendig.
5. Hvilken vegetabilsk olje brukes til for-steking?Oljetypen er ordre-spesifikk og vises i ingrediensdeklarasjonen. Send en hvilken som helst palme-fri, solsikke-olje-, allergen-, religiøs eller destinasjons--krav med forespørselen.
6. Hvordan vurderer du matlagingsytelsen?For en 10×10 mm grunnlinje steker vi fra frossen ved 175 grader i ca. 3–4 minutter, og registrerer frityrkoker, olje, kurvbelastning og endepunkt. Vi scorer farge, sprøhet, kokt sentrum, smak, fethet og et valgfritt tidsinnstilt hold.
7. Hvilke brutte-bit- og klumpgrenser er tilgjengelige?Den arbeidende 10×10 mm grunnlinjen er brutte eller knuste biter med ikke mer enn 2 vekt% og klumper med ikke mer enn 1%. Den signerte spesifikasjonen definerer prøven og klassifiseringsmetoden.
8. Hva inkluderer COA?COA kan rapportere partiidentitet, produksjonsdato, fuktighet, fett, utvalgt mikrobiologi og andre avtalte felt. Faktisk resultat betyr den målte verdien for det partiet; den holdes atskilt fra spesifikasjonsgrensen.
9. Kan akrylamid inkluderes i testprogrammet?Ja. For EU-programmer kan benchmarken på 500 µg/kg klar-til-spising-pommes frites brukes for å redusere vurderingen. Testmetode, ferdig klargjøring og frekvens skal avtales før produksjon.
10. Hvilke matserverings- og detaljhandelspakker er tilgjengelige?Typiske alternativer er 4×2,5 kg, 1×10 kg, 10×1 kg og 12×1 kg kartonger, pluss 500 g, 750 g, 1 kg og 2 kg detaljposer. Endelige kassedimensjoner og palleplan følger valgt film og marked.
11. Tilbyr du private-frosne pommes frites?Ja. Vi gjennomgår kunstverkstørrelse, logo, strekkode, språk, ingredienser, allergener, ernæringspanel, matlagingsanvisninger, lagringserklæring, dato-kodeområde og ytre-kartongmerker før utskrift.
12. Hva er vilkårene for MOQ og blandede-beholdere?Arbeids-MOQ er 10 MT. Planlegging av blandet-beholder begynner normalt ved 3–5 MT per SKU, avhengig av produksjonssted, posefilm, kartong og lastekompatibilitet.
13. Hva er holdbarheten og oppbevaringstemperaturen?Holdbarhet er 24 måneder i uåpnet originalemballasje ved -18 grader eller kaldere. Kontinuerlig fryselagring er nødvendig, og tint produkt bør ikke fryses på nytt.
14. Hvilke detaljer skal jeg sende for et nøyaktig tilbud?Send kutt, lengde, status for belagt/ubelagt, olje- eller formelkrav, etterbehandlingsutstyr, pakke, mengde, destinasjonshavn, behov for privat-etikett, sertifikat-/dokumentliste, målforsendelsesdato og konkurrentprøve eller benchmark hvis tilgjengelig.
Send en komplett tilbud på frosne stekte poteter
For et sammenlignbart tilbud, inkluderer: produktformat; tverrsnitt og lengdefordeling; belagt eller ubelagt formel; krav til olje og tilsetningsstoffer; mål yngel/hold ytelse; defektgrenser; pose og kartong; bestillingsmengde; destinasjon port; etikettspråk og privat-etikettkunstverk; nødvendige COA-tester, sertifikater og importdokumenter; handel sikt; levering vindu; og blandet-containerplan.
Populære tags: frosne stekte poteter, Kina frosne stekte poteter produsenter, leverandører, fabrikk
Et par
Frosne Square Hash Browns
