Fordelene med frysetørket teknologi

Fordeler med fryseteknologi:

1, frysetørking utføres ved lave temperaturer, så den er spesielt egnet for mange varmesensitive stoffer. Hvis eller tap av biologisk vitalitet.

2, når du tørker ved lave temperaturer, er tapet av noen flyktige komponenter i stoffet lite, og de originale næringsstoffene opprettholdes.

3 I frysetørkingsprosessen kan ikke veksten av mikroorganismer og rollen til enzymer utføres, slik at den kan opprettholde den opprinnelige formen.

4, på grunn av tørking i frossen tilstand, er volumet nesten uendret, og opprettholder den opprinnelige strukturen, og konsentrasjonen vil ikke skje

5, etter tørking, er stoffet løs og porøst, svampaktig, oppløst raskt og fullstendig etter tilsetning av vann, og nesten umiddelbart gjenopprettet til den opprinnelige formen.

6, fordi tørking utføres under et vakuum, er det veldig lite oksygen, så noen lett oksiderte stoffer er beskyttet.

7, kan tørking ekskludere mer enn 95-99% av vannet, slik at produktet kan bevares i lang tid etter tørking uten forverring.