Frosne gulrøtter i terninger
video

Frosne gulrøtter i terninger

Vi leverer individuelt hurtigfrosne gulrotterninger med definerte kubedimensjoner, kontrollert kuttfordeling, lys naturlig oransje farge og en mør, men intakt kokt tekstur. Standard kutt varierer fra 5 × 5 mm til 12 × 12 mm, med større 15 × 15 mm og 20 × 20 mm terninger tilgjengelig for utvalgte programmer.

Beskrivelse

Tekniske parametere

IQF Grønnsaksforsyning · Eksportspesifikasjon

Frosne gulrøtter i terninger for matproduksjon, matservering og eget merke

Vi leverer individuelt hurtigfrosne gulrotterninger med definerte kubedimensjoner, kontrollert kuttfordeling, lys naturlig oransje farge og en mør, men intakt kokt tekstur. Standard kutt varierer fra 5 × 5 mm til 12 × 12 mm, med større 15 × 15 mm og 20 × 20 mm terninger tilgjengelig for utvalgte programmer.

5–20 mm kuttealternativerBlanchert & IQF Bulk / Foodservice / DetaljhandelBatch COA og sporbarhet

Be om et klipp-spesifikt tilbud

Produkt100 % gulrot, skrelt, i terninger, blanchert og IQF; ingen krydder i standardformuleringen.
LagringHold ved eller under -18 grader. Standard holdbarhet: 24 måneder fra produksjon.
MOQ12 metriske tonn per spesifikasjon, eller en 20 fots kjølelast med forbehold om pakkeformat.
DokumenterKommersiell faktura, pakkeliste, konnossement, helse-/fytosanitære dokumenter, og batch-COA.

Kjøper-fokusert produktdefinisjon

Spesifiser kuben, ikke hele-rotvekten

For frosne gulrøtter i terninger starter innkjøpskontrollen med det ferdige kuttet. Vi siterer derfor etter nominell kantlengde, tillatt dimensjonsvariasjon, i-størrelsesprosent og små-biter. Hele-gulrotvektbånd definerer ikke ytelsen til en ingrediens i terninger og brukes ikke som den ferdige-produktkvaliteten på denne siden.

Vår standardingrediens er produsert av sunne oransje gulrøtter. Røttene vaskes, skrelles og trimmes før kutting. Bitene blancheres for å kontrollere enzymer, fryses raskt for å støtte fri-flytende separasjon, inspiseres, pakkes og holdes under frosne forhold. De ferdige terningene skal ha en ren gulrotsmak, naturlig oransje farge, ingen ubehagelig lukt og en kokt bit som er mør uten å bli fibrøs eller grøtaktig under avtalt tilberedningsmetode.

Hver forespørsel skal angi nominelt kutt, sluttapplikasjon, pakkeformat, målmarked og eventuell kundespesifikk-grense. Deretter plasserer vi de aksepterte parametrene i salgsspesifikasjonen slik at prøven, for-partiet og batch-COA blir evaluert mot den samme kommersielle definisjonen.

Caliper measuring the edge of frozen carrot dice

En skyvelæresjekk på frosne gulrotterninger. Dimensjonsprøvetaking brukes for å vurdere deklarert kutt- og kuttfordeling.

Kutt program

Frosne gulrotterninger og terninger

Den nominelle størrelsen bestemmer tilberedningshastighet, visuell identitet, fyllfordeling og porsjonskonsistens. Tabellen nedenfor gir et praktisk utgangspunkt for industriell formulering. Endelige toleranser skrives inn i kontraktsspesifikasjonen.

Nominelt kutt Kommersiell beskrivelse Typiske bruksområder Kontrollpunkt
5 × 5 mm Fine gulrotterninger Fylt pasta, stekt ris, melboller, finporsjonerte måltidskomponenter Fine og overkokte teksturer trenger tett kontroll.
6 × 6 mm Små uniformsterninger Risblandinger, supper, sauser og porsjonerte ferdigretter Nyttig der rask, jevn oppvarming er nødvendig.
8 × 8 mm Middels terninger Grønnsaksblandinger, supper, måltidssett og cateringpakker Balanserer identitet, distribusjon og tilberedningshastighet.
10 × 10 mm Standard foodservice terninger Supper, gryteretter, blandede grønnsaker, institusjonsservering Felles referansekutt; verifiser alle tre dimensjonene.
12 × 12 mm Store terninger Chunky supper, brettmåltider og synlige grønnsakskomponenter Lengre oppvarming kan være nødvendig for å nå målsenterteksturen.
15 × 15 eller 20 × 20 mm Tilpassede gulrotterninger/biter Stekeblandinger, gryteretter og måltidskomponenter i stor-format Angitt som tilpassede terninger i stedet for standardterninger; råmateriale-diameter påvirker geometrien.
Close view of large individually frozen carrot cubes

Store frosne gulrotterninger vist separat. Større formater er sitert med sin egen kubedefinisjon, toleranse og kokekrav.

Anbefalte kommersielle karakterer

En etikett som "Klasse A" er ikke tilstrekkelig med mindre de numeriske akseptreglene er vedlagt. Vi tilbyr følgende praktiske innkjøpsrammer. Den-kjøpergodkjente salgsspesifikasjonen forblir det kontrollerende dokumentet.

Premium A+
For synlige grønnsakskomponenter og strenge private{0}}merkeprogrammer. Mål i-størrelsesstykker Større enn eller lik 90 vekt%; totalt små stykker og finstoff Mindre enn eller lik 8 %; totale visuelle defekter Mindre enn eller lik 7 %; klynger Mindre enn eller lik 5 %. Ensartet oransje utseende og fast, mør kokt tekstur.
Standard A
For vanlig matservering og tilberedt-matproduksjon. Mål i-størrelse stykker Større enn eller lik 85 vekt%; totalt små stykker og finstoff Mindre enn eller lik 12 %; totale visuelle defekter Mindre enn eller lik 10 %; klynger Mindre enn eller lik 10 %. Ren farge, karakteristisk smak og pålitelig behandlingsytelse.
Industriell / Custom
For fyll, suppebunner og produkter hvor synlig geometri er mindre kritisk. Prisen er basert på skriftlig kuttfordeling og mangelplan. Dette er ikke en ubegrenset karakter: mikrobiologisk, utenlandsk-materiale og sporbarhetskontroller gjelder fortsatt.

Codex gir en internasjonal grunnlinje for størrelse-graderte frosne grønnsaker, inkludert minst 80 % av massen av de deklarerte størrelses- og defektkategoriene for gulrøtter i terninger. Våre kommersielle karakterer kan skrives strammere når søknaden krever det.

Teknisk spesifikasjon

Standardtilbud for IQF frosne gulrøtter i terninger

Punkt Standard spesifikasjon Hvordan vi rapporterer det
Ingrediens 100 % gulrot (Daucus carota L.); ikke tilsatt salt, sukker, saus eller krydder i standardvaren Ingrediensdeklarasjon og formuleringsgjennomgang
Preparat Vasket, skrellet, trimmet, kuttet i terninger, blanchert og individuelt hurtigfryst Prosessbeskrivelse og produktspesifikasjon
Nominelt kutt 5 × 5, 6 × 6, 8 × 8, 10 × 10 eller 12 × 12 mm; 15 × 15 og 20 × 20 mm tilpassede kuber Erklært tre-dimensjonalt kutt
Kutttoleranse Nominell dimensjon ±2 mm for 8–12 mm standardkutt; fine 5–6 mm kutt og store tilpassede terninger bruker en avtalt sikt/skyvelærefordeling I-størrelse vektprosent fra en definert prøve
I-størrelsesstykker Premium A+ Større enn eller lik 90 %; Standard A Større enn eller lik 85 %; Codex baseline for en størrelse-gradert presentasjon Større enn eller lik 80 % Vektprosent
Farge Naturlig, rimelig ensartet lys oransje; ingen unormal mørkfarging; blek kjerne kontrollert til avtalt karakter Frossen visuell vurdering mot godkjent prøve
Smak og lukt Karakteristisk ren gulrotsmak og lukt; fri for bitterhet, gjæring, harskning og fremmed lukt Sensorisk vurdering etter standardisert matlaging
Tekstur Mør og intakt etter avtalt koking; ikke seig, treaktig, fibrøs eller grøtaktig Koketest med tid og metode oppgitt
Naturlige løselige faste stoffer Standard innkjøpsområde 8,0–9,0 grader Bx ved 20 grader ; et annet minimum kan avtales for en definert opprinnelse eller program Refraktometerresultat på tilsvarende produksjonsparti
Fri-flytende tilstand Brikker bør skilles lett; klynger Mindre enn eller lik 5 % Premium A+ eller Mindre enn eller lik 10 % Standard A etter vekt Separert klyngevektprosent
Små biter/bøter Mindre enn eller lik 8 % Premium A+ eller Mindre enn eller lik 12 % Standard A etter vekt; alternativ siktdefinisjon tilgjengelig Vektprosent etter avtalt definisjon
Totale visuelle defekter Mindre enn eller lik 7 % Premium A+ eller Mindre enn eller lik 10 % Standard A etter vekt, inkludert de definerte kategoriene nedenfor Sortert feilprosent og kategoripost
Uvedkommende vegetabilsk materiale Mindre enn eller lik 2 stykker per 1000 g; ingen harde eller skarpe fremmedlegemer Antall per inspeksjonsprøve
Mineralske urenheter Mindre enn eller lik 0,1 % m/m Test eller prosess-kontrollpost etter behov
Fremmed materiale Fraværende under avtalt prøvetakingsplan Visuell inspeksjon og gjenkjenning-kontrollpost
Nettovekt Ikke mindre enn deklarert nettovekt innenfor gjeldende juridiske prøvetakingsregel Kontrollvekter / pakket-vektrekord
Holdbarhet 24 måneder fra produksjon ved kontinuerlig lagring ved eller under -18 grader Produksjonsdato, best-før-dato og partikode
GMO / allergener Ikke-GMO-erklæring og allergenerklæring tilgjengelig i henhold til formulering, anleggsvurdering og destinasjonskrav Produkterklæring og støttedokumenter

8,0–9,0 graders Bx ved 20 graders bånd er en kommersiell spesifikasjon for naturlig-oppløselig-solid i stedet for en universell juridisk karakter. Hvis Brix er et kjøpskriterium, plasserer vi det nødvendige minimum, testmetode og prøvetilstand i den signerte spesifikasjonen.

Hands holding small individually frozen carrot dice

Løse frosne gulrotterninger holdt for visuell gjennomgang. Kjøpere bør definere både nominell størrelse og tillatt mengde små eller misformede deler.

Defekt språk som gjør inspeksjon mulig

Vi stoler ikke på brede formuleringer som "god kvalitet" når en kjøper trenger repeterbar aksept. Hver defektkategori er definert slik at leverandøren, laboratoriet og mottakerteamet kan klassifisere det samme stykket på samme måte.

  • Hovedfeil:svart, mørkebrun eller på annen måte iøynefallende misfarging som vesentlig påvirker utseendet til et stykke.
  • Mindre feil:synlig misfarging, overflatemerke eller lokalisert defekt som er merkbar, men mindre alvorlig.
  • Uskrellet materiale:beholdt skall som forblir godt synlig på den ferdige kuben.
  • Grønn skulder eller grønn vev:grønt-farget gulrotvev fra kroneområdet; kontrollert innenfor den visuelle-defektgrensen.
  • Treaktig eller fibrøs kjerne:hardt, grovt eller trevlet vev som forblir upassende etter den definerte koketesten.
  • Mekanisk skade:delte, sprukne, knuste eller dårlig kuttede biter som reduserer kubens integritet.
  • Små biter og bøter:materiale under avtalt minimumsdimensjon eller siktterskel.
  • Klynge:to eller flere frosne stykker klistret sammen og ikke lett skilles ved skånsom håndtering.
  • Fremmede vegetabilske stoffer:ufarlig plantemateriale annet enn det tiltenkte gulrotvevet, for eksempel krone- eller bladfragmenter.

For å motta inspeksjon anbefaler vi å oppgi prøvemasse, frossen eller tint tilstand, måleverktøy, defektdefinisjoner, akseptnummer og beslutningsregelen for et resultat som ikke-konformer. Dette forhindrer at en visuell standard blir en subjektiv tvist.

Prosesskontroll

Fra gulrotmottak til frossenpakket parti

1. Råstoff
Vi mottar sunne oransje gulrøtter og inspiserer allmenntilstand, forråtnelse, misfarging, grønn skulder, mekaniske skader og fremmedlegemer.
2. Vasking og peeling
Vi fjerner jord, skrell og kronvev, og trimmer deretter defekte områder før røttene går inn i skjæringsstadiet.
3. Terninger
Vi stiller inn skjæresystemet for den kontraherte kantlengden og overvåker fordelingen av-størrelse, understørrelse og skadede stykker.
4. Blanchering
Vi kontrollerer tid og temperatur for å inaktivere enzymer samtidig som vi beskytter fargen og den nødvendige kokte biten.
5. Rask frysing
Vi fryser delene raskt for å danne et fritt-flytende IQF-produkt og begrense overdimensjonerte klynger.
6. Inspeksjon og pakking
Vi fjerner synlige defekter, kontrollerer utenlandsk-materiale, verifiserer pakkevekten, koder partiet og overfører ferdige kartonger til fryselager.

Blanchering er et kontrollert prosesstrinn, ikke en klar-til-påstand. Med mindre salgsspesifikasjonen uttrykkelig sier noe annet, leveres frosne gulrøtter i terninger som et produkt som krever tilberedning før konsum. Oppvarmingsinstruksjoner for en detaljistpakke må samsvare med pakningsstørrelsen, destinasjonsreglene og validert produktforberedelse.

Gulrotkuttet familie og produktidentitet

Kubegeometri bør ikke erstattes med skiver, krøllsnitt, blomster eller strimler uten skriftlig godkjenning. Alternative gulrotkutt kan oppgis som separate SKU-er for blandede programmer.

Large frozen carrot cubes arranged on a white plate

Store gulrotterninger på en tallerken, som illustrerer den synlige identiteten som kreves for chunky måltid og lapskaus.

Decorative flower-shaped frozen carrot slices in a bulk liner

En separat formet-gulrotpresentasjon i en bulkforing. Det er vist å skille tilpassede kutt fra kube SKU, ikke som en erstatning for terninger av gulrøtter.

Mattrygghet og batchfrigivelse

Mikrobiologiske, kjemiske og fysiske krav

Vår standard utgivelsesramme er beregnet på frosne vegetabilske ingredienser som skal tilberedes. Destinasjonslov, kunderisikovurdering og slutt-bruk bestemmer de endelige grensene. En strengere plan for privat-merke kan oppgis når testomfanget og prøvetakingsfrekvensen er oppgitt før produksjon.

Parameter Standard kjøpsgrense Rapporteringsgrunnlag
Totalt antall tallerkener Mindre enn eller lik 100 000 CFU/g Batch testresultat
Koliforme bakterier Mindre enn eller lik 100 CFU/g Batch testresultat
Escherichia coli Mindre enn eller lik 10 CFU/g Batch testresultat
Gjær og muggsopp Mindre enn eller lik 1000 CFU/g Batch testresultat
Salmonella Fraværende i 25 g Batch testresultat
Listeria monocytogenes Fraværende i 25 g for standardtilbudet Batch testresultat
Lead (Pb) Mindre enn eller lik 0,10 mg/kg Testfrekvens per kontrollplan / kundeprogram
Kadmium (Cd) Mindre enn eller lik 0,05 mg/kg Testfrekvens per kontrollplan / kundeprogram
Sprøytemiddelrester Overhold maksimalgrensene for restmengder for det navngitte destinasjonsmarkedet Screeningsomfang og rapport knyttet til avtalt program
Kontroll av metall / utenlandsk-materiale Detektorfølsomhet og utfordringsstykker oppgitt i godkjent kontrollplan Produksjonsverifiseringsrekord

Grensene ovenfor er kjøpsspesifikasjoner, ikke påstander om at hvert parti har samme målte verdi. COA-feltet "Faktisk resultat" rapporterer det målte resultatet for tilsvarende produksjonsbatch. Destinasjonslovgivning og en signert kundespesifikasjon har forrang der de er forskjellige.

COA-felt kjøpere kan bruke

Vi gir mange-tilknyttede analysesertifikater når det er inkludert i ordrespesifikasjonen. Dokumentet identifiserer produktet, nominelt kutt, pakkeformat, produksjonsdato, lotnummer og test- eller inspeksjonsresultater. Den bør ikke gjenta en generisk spesifikasjon i stedet for faktiske batchdata.

COA linje Spesifikasjon Faktisk resultat
Kutt / i-størrelse Sammentrukket mm og minimum % Målt prosentandel for tilsvarende parti
Små biter/defekter Kontrakt maksimum Sortert vekt % for tilsvarende parti
Brix, når den ble kontrakt Avtalt minimum eller rekkevidde Målt grad Bx for tilsvarende parti
Mikrobiologi Avtalt CFU/g eller fraværskrav Laboratorieresultat for tilsvarende parti
Frigjøringsbeslutning Alle oppførte krav oppfylt Bestått / samsvarende, autorisert og datert

Ytterligere poster kan inkludere allergenerklæring, GMO-erklæring, ernæringsdata, prosessflyt, spesifikasjonsark, sertifikatkopier, sporbarhetserklæring, emballasjeerklæring og destinasjonsspesifikke helsedokumenter.- Den endelige dokumentpakken er oppgitt på kjøpekontrakten fordi kravene varierer fra marked og importør.

GreenLand Food general certificate wall with food safety certificates

Generelt firmasertifikatdisplay brukt for dokumentasjonsmodulen. Det er ikke et gulrot-parti COA; batchresultater utstedes på det tilsvarende produksjonsdokumentet.

Pakking, MOQ og eksportplanlegging

Industriell bulk
1 × 10 kg eller 1 × 20 lb mat-blått eller klart PE-innlegg i en eksportkartong. Større liner/kartongformater kan evalueres for industrielle brukere.
Matservering
4 × 2,5 kg, 5 × 2 kg, 10 × 1 kg eller kundespesifiserte innerposer- i en hovedkartong.
Detaljhandel / private label
400 g, 500 g, 750 g og 1 kg puteposer, underlagt filmstruktur, kunstverk, etikettoverholdelse og egnethet for pakke-linjen.
Kommersielle vilkår
Standard MOQ 12 metriske tonn per kutt og pakke. Normal produksjonstid er 15–20 dager etter spesifikasjon, kunstverk og ordrevilkår er faste.

Referanselasten er omtrent 10–12 metriske tonn i en 20-fots kjølebåt og 22–24 metriske tonn i en 40 fots høykubekjøler. Den endelige mengden avhenger av kartongdimensjoner, pallkrav, lovlig nyttelast, destinasjonsrute og transportutstyr. Vi gir en pakkeberegning for det valgte formatet i stedet for å behandle en referansekapasitet som en garantert last.

General frozen food cold storage warehouse before export

Generell frossen-mat kjølelagring brukt før eksport. Fasilitetsbildet presenteres ikke som et dedikert lager-bare gulrot.

General reefer container loading and temperature checks for frozen food export

Generell eksportlasting, kartonghåndtering og temperatur-sjekk scener for frossen-matforsendelser.

Kald-kjede- og mottakskontroller

Vi lagrer og sender frosne gulrøtter i terninger ved eller under -18 grader. Temperaturkravet gjelder gjennom lagring, lasting, sjøtransport og kjøpers fryselager. En kort temperaturøkning på overflaten- under håndtering vurderes ikke isolert; mottakerteamet bør vurdere produktets tilstand, kartongens integritet, datalogger der spesifisert og den generelle forsendelsesposten.

Ved mottak skal kartongene være intakte, tørre og korrekt kodet. Gulrotterningene skal forbli frosne og i det vesentlige frittflytende, uten tegn på tining og gjenfrysing som store sammensmeltede blokker, alvorlig dehydrering eller tung indre is. Hvis det oppstår en tvist, oppbevar representative uåpnede kartonger, fotografer tilstanden, noter beholdere og produkttemperaturer, og identifiser det berørte partiet før prøvetaking.

Frosset oppbevaring retter ikke opp-råmaterialefeil eller erstatter hygienekontroller. Programmet vårt kombinerer rå-gulrotutvalg, vasking, skrelling, blanchering, hurtigfrysing, inspeksjon, emballasje og sporbarhet. For distribusjonsplanlegging anbefaler vi først-utløpt-først-ut-rotasjon og unngå gjentatt dør-åpen eksponering som kan øke overflatefrost og klyngedannelse.

Søknadsmatching

Velg snittet for prosessen, ikke bare prisen

Suppe og lapskaus
10–12 mm terninger beholder en synlig gulrotidentitet. Oppgi kjeletid, holdetid og om produktet er frosset, kjølt eller retortert etter fylling.
Ris, pasta og fyll
5–8 mm terninger fordeler seg jevnere og varmes raskt. Stram finkontroll bidrar til å beskytte fargebalansen og porsjonskonsistensen.
Ferdigretter
8–10 mm er et praktisk utgangspunkt. Test hele fryse-varme-hold-syklusen fordi saus, damp og mikrobølgeforhold påvirker fastheten.
Grønnsaksblandinger
Tilpass gulrotdimensjoner og tetthet med de andre komponentene slik at segregering, fyllvekt og matlagingsytelse forblir balansert.
Foodservice tilbehør
10–12 mm gir sterk visuell identitet. Spesifiser damp-bordholdetid hvis farge og tekstur må forbli stabile under service.
Måltider i stort-format
15–20 mm tilpassede terninger passer til tykke presentasjoner, men krever applikasjonstesting for ømhet i midten og -råmaterialegeometri.

Vanlige spørsmål om frosne gulrøtter i terninger

1. Hvilke terninger leverer du til frosne gulrøtter i terninger?

Vi leverer 5 × 5, 6 × 6, 8 × 8, 10 × 10 og 12 × 12 mm standardsnitt. Vi kan også sitere 15 × 15 og 20 × 20 mm tilpassede kuber for applikasjoner som trenger et større synlig stykke. Sitatet angir det nominelle tre-dimensjonale snittet, toleransen eller siktdefinisjonen, minimum i-størrelsesprosent og liten-godtgjørelse.

2. Er gulrøtter i terninger og gulrøtter i terninger det samme produktet?

Begrepene overlapper hverandre i kommersiell bruk, men de deklarerte dimensjonene betyr mer enn navnet. Codex beskriver terninger av gulrøtter som terninger med kanter som ikke overstiger 12,5 mm. Større 15 eller 20 mm formater beskrives mer nøyaktig som kuber eller stykker. Vi oppgir nøyaktig snitt på spesifikasjonen, kartongen og COA-feltet slik at produktidentiteten er entydig.

3. Hvor mye størrelsesvariasjon er tillatt?

For standard 8–12 mm kutt er et nominelt ±2 mm dimensjonsbånd et praktisk tilbud, støttet av en minimums-størrelsesprosent. Premium A+ målretter seg mot minst 90 % i-størrelse og Standard A minst 85 %. Fine terninger og store egendefinerte terninger kontrolleres bedre med en avtalt skjerm eller distribusjonsmetode fordi én målestokkavlesning ikke kan beskrive en hel del.

4. Skrelles og blancheres gulrøttene før de fryses?

Ja. Vår standard frosne gulrot i terninger vaskes, skrelles, trimmes, kuttes, blancheres og hurtigfryses individuelt. Tilbakeholdt skrell inngår i mangelsvurderingen. Blanchering kontrollerer enzymer og støtter farge- og prosessstabilitet, men produktet leveres vanligvis for matlaging i stedet for som en klar-til-vare.

5. Hvilken farge og tekstur skal IQF gulrotterninger ha?

Det frosne produktet skal være naturlig lys oransje og rimelig ensartet, uten unormal mørkfarging eller overdreven blek kjerne. Etter den avtalte kokeprøven skal terningene være møre og intakte, ikke treaktige, fibrøse, seige eller grøtaktige. Kjøpere med en kritisk varmeprosess bør sende klokkeslett, temperatur, saus og holdeforhold for applikasjonsprøvetaking.

6. Kan du kontrollere Brix for søtere gulrotprogrammer?

Ja. Vårt standard innkjøpsområde er 8,0–9,0 grader Bx ved 20 grader . Når sødme er viktig, kan kjøpsspesifikasjonen angi en annen minimum Brix, testmetode, prøvetilstand og rapporteringsfrekvens. Det faktiske COA-resultatet viser deretter den målte verdien for den tilsvarende produksjonsgruppen i stedet for å gjenta målområdet.

7. Hvilke defekter kontrolleres i frosne gulrotterninger?

Vår defektplan kan dekke svarte eller brune flekker, mindre misfarging, beholdt skall, grønt skuldervev, treaktig kjerne, sprekker, knuste eller dårlig kuttede stykker, små stykker, finstoff, klaser og fremmede vegetabilske stoffer. Premium A+ målretter seg mot totale visuelle defekter på ikke mer enn 7 % og Standard A på ikke mer enn 10 %, med individuelle undergrenser skrevet inn i kontrakten der det er nødvendig.

8. Hvilke mikrobiologiske grenser er tilgjengelige?

Vår standard innkjøpsramme er totalt antall tallerkener Mindre enn eller lik 100 000 CFU/g, koliformere Mindre enn eller lik 100 CFU/g,E. coliMindre enn eller lik 10 CFU/g, gjær og mugg Mindre enn eller lik 1000 CFU/g, og fravær avSalmonellaogListeria monocytogenesi 25 g. Destinasjonsloven og den signerte kundespesifikasjonen styrer den endelige planen.

9. Leverer du data om plantevernmidler-rester og tung-metall?

Vi kan tilby et restkontrollprogram-tilpasset det navngitte destinasjonsmarkedet og kundescreeningslisten. Standard innkjøpsgrenser vist på denne siden er bly mindre enn eller lik 0,10 mg/kg og kadmium mindre enn eller lik 0,05 mg/kg. Testomfang og frekvens er skrevet inn i programmet fordi maksimale restmengder og dokumentasjonskrav varierer fra marked til marked.

10. Hvilken informasjon vises på batch-COA?

COA kan oppgi produktnavn, nominelt kutt, pakkeformat, produksjonsdato, lotnummer, sensorisk status, størrelsesresultat, defektresultat, Brix ved kontrakt og mikrobiologiske resultater inkludert i utgivelsesplanen. Hvert faktisk resultat er den målte eller inspiserte verdien for den tilsvarende produksjonsgruppen. Spesifikasjonsgrenser og faktiske verdier er presentert i separate kolonner.

11. Hvilke pakkeformater er tilgjengelige?

Vanlig bulkpakking er 1 × 10 kg eller 1 × 20 lb i en matvare-foring og eksportkartong. Matserveringsalternativene inkluderer 4 × 2,5 kg, 5 × 2 kg og 10 × 1 kg. Alternativer for detaljhandel/privat{13}}etikett inkluderer 400 g, 500 g, 750 g og 1 kg poser, med forbehold om gjennomgang av film, kunstverk og pakke{18}}.

12. Hva er MOQ, ledetid og kjølelastningsmengder?

Vår standard MOQ er 12 metriske tonn per kutt og pakkespesifikasjon, eller en 20-fots kjølemaskin underlagt endelig kartongplanlegging. Normal leveringstid er 15–20 dager etter at spesifikasjonen og ordrevilkårene er fastsatt. Referansekapasiteten er 10–12 metriske tonn i en 20-fots kjøleskip og 22–24 metriske tonn i en 40-fots high-cube kjøleskip.

13. Hvordan skal frosne gulrøtter i terninger oppbevares og mottas?

Oppbevar og transporter produktet ved eller under -18 grader. Ved mottak, sjekk kartongens tilstand, partikoder, produkttemperatur, fritt-flytende tilstand og eventuell spesifisert loggerpost. Store sammensmeltede blokker, våte eller skadede kartonger, tung intern is eller tydelige bevis på tine/gjenfrysing bør dokumenteres før representative kartonger åpnes for inspeksjon.

14. Hva bør jeg inkludere i en tilbudsforespørsel?

Send det nominelle kutt, karakter eller numeriske defektgrenser, søknad, årlig volum, bestillingsmengde, pakkeformat, destinasjonsland, merkespråk, pallekrav, mikrobiologisk plan, restomfang, nødvendige dokumenter og målleveringsvindu. Hvis produktet skal gjennomgå en krevende koke- eller holdesyklus, inkludere den prosessen slik at vi kan anbefale en passende kubestørrelse og teksturmål.

Send oss ​​spesifikasjonen din for frosne gulrotterninger

Vi vil bygge tilbudet rundt kuttstørrelse, karakter, defektgrenser, mikrobiologiske plan, pakkeformat, destinasjon og årlig etterspørsel. En presis forespørsel gir en nøyaktig prøve- og kontraktspesifikasjon.

Be om pris og spesifikasjonLast ned Frozen Food Catalogue

Populære tags: frosne terninger gulrøtter, Kina frosne terninger gulrøtter produsenter, leverandører, fabrikk

Sende bookingforespørsel