Frosne jordbær uten tilsatt sukker
video

Frosne jordbær uten tilsatt sukker

Vi leverer individuelt hurtigfrosne jordbær til importører, drikkevarefabrikker, bakerforedlere, meieriprodusenter, foodservice-distributører og private{0}}frosne merker. Vårt standard usøtede produkt inneholder kun jordbær, uten tilsatt sukker, sirup, farge, smak eller konserveringsmiddel. Vi matcher hel-bærstørrelse, kuttet form, Brix, farge, defekttoleranse, mikrobiologiske grenser, pakking og destinasjonsdokumenter før produksjon. Hele, halvdeler, skiver, 10 × 10 mm terninger, biter og puré er oppgitt som separate spesifikasjoner fordi ytelsen og håndteringsytelsen varierer.7–11 grader Bx usøtet IQF15–25 mm / 25–35 mm Bulk og private label–18 graders kjølekjede
Sende bookingforespørsel

Beskrivelse

Tekniske parametere

Ingen-sukker-tilsatt IQF-jordbærforsyning

Frosne jordbær uten sukker tilsatt for bulk og private label

Vi leverer individuelt hurtigfrosne jordbær til importører, drikkevarefabrikker, bakerforedlere, meieriprodusenter, foodservice-distributører og private{0}}frosne merker. Vårt standard usøtede produkt inneholder kun jordbær, uten tilsatt sukker, sirup, farge, smak eller konserveringsmiddel.

Vi matcher hel-bærstørrelse, kuttet form, Brix, farge, defekttoleranse, mikrobiologiske grenser, pakking og destinasjonsdokumenter før produksjon. Hele, halvparter, skiver, 10 × 10 mm terninger, biter og puré er oppgitt som separate spesifikasjoner fordi deres utbytte og håndteringsytelse varierer.

7–11 grader Bx usøtet IQF 15–25 mm / 25–35 mm Bulk og private label −18 graders kjølekjede
Be om spesifikasjon og tilbud
IQF whole strawberries shown below a metric size gauge

Faktiske frosne jordbær under en metrisk måler viser naturlig bær-størrelsesvariasjon; det kontrakterte diameterområdet forblir akseptgrunnlaget.

Produktidentitet kommer før prissammenligning

Vi definerer produktet etter ingrediens og prosesseringsmetode: IQF hele frosne jordbær eller den kontraktuelle kutteformen, laget av 100 % jordbær med avling-naturlig sukker og uten tilsatt sukker. Ingen-sukker-tilsatt betyr ikke sukker-fri fordi jordbær inneholder naturlig sukker. Søtede jordbær, sirup-pakket frukt og formulert puré bruker separate ingredienserklæringer, Brix-mål og sitater.

Usøtet IQF frukt
100 % jordbær, fritt-flytende hele bær eller stykker, med avling-naturlig Brix og uten tilsatt vann eller sukker.
Frossen puré
Knust, raffinert og normalt pasteurisert enkelt-puré, pakket som en blokk, spann eller trommel.
Søtet eller formulert
Frukt med deklarert sukker, sirup eller andre ingredienser. Den bruker et separat frukt-til-sukkerforhold og det ferdige-produktet Brix.
Etikett og ernæringsstøtte
Vi gir ingredienserklæringen, produktspesifikasjonen og tilgjengelige analytiske data som trengs for kjøperens egen markeds{0}}kompatible etikettvurdering.

Kjøperrisiko og våre kontrollpunkter

Kjøpers bekymring Ordrerisiko Vår kontroll Frigi bevis
Ujevn hel-bærstørrelse Inkonsekvent detaljhandelspresentasjon, dosering og tinetid Vi graderer etter det avtalte diameterområdet og inspiserer en representativ prøve Størrelsespost og godkjent referanse
Hvite skuldre, grønne spisser eller mørk frukt Svak farge og ujevn smak etter tining Vi sorterer modenhet og farger før og etter frysing Antall feil eller vektresultat
Ødelagte biter og bøter Lavere brukbart utbytte for synlige-fruktapplikasjoner Vi definerer ødelagt materiale etter vekt og matcher pakking/håndtering til målet Frosset prøveseparasjonsresultat
Klumping og overdreven frost Dårlig fri flyt og unøyaktig industriell dosering Vi håndterer drenering, frysing, frossenhåndtering og poseforsegling Fri-flyt og pakkeinspeksjon
Uklare COA eller blandede testmetoder QA kan ikke sammenligne gjentatte partier Vi plasserer spesifikasjonsgrenser, metoder og batch faktiske resultater i separate felt Lot-koblet COA og rapporter
Whole halved sliced diced crumbled and pureed strawberry forms with metric rulers

Det visuelle skiller hele, halvparter, skiver, terninger, biter og puré slik at hvert format kan siteres under riktig måling og prosesseringsspesifikasjon.

Tilgjengelige skjemaer og startstørrelser

Vi siterer hvert skjema mot sin egen målemetode. Hele bær er gradert etter diameter; skiver etter tykkelse; terninger etter lengde, bredde og høyde; biter etter partikkelområde; puré etter Brix, pH, surhet, skjerm og konsistens.

  • Hele IQF:15–25 mm, 25–35 mm, blandet 15–35 mm, eller sammentrukket område.
  • Halver:langsgående halvdeler fra passende bær, med maksimal brudd-/fintoleranse.
  • Skiver:6–10 mm tykkelse; 8–10 mm er en vanlig industriell forespørsel.
  • Terninger:10 × 10 mm og 15 × 15 mm kommersielle alternativer; mindre partikler bruker en separat finstofftoleranse.
  • Biter / smuldrer:økonomisk fruktmateriale for puré, fyll, saus og blanding.
  • Puré:frø eller frø-redusert, rå eller pasteurisert frossen, levert under en egen spesifikasjon.

Kommersiell spesifikasjon: Usøtet IQF hele jordbær

Verdiene nedenfor er vårt starttilbudsgrunnlag. De er spesifikasjonsgrenser, ikke påståtte laboratorieresultater for et uprodusert parti. Den endelige signerte spesifikasjonen kan stramme inn eller justere individuelle felt for programmet, opprinnelse, karakter, avling og destinasjon.

Punkt Startspesifikasjon Kjøpers relevans
Produktidentitet 100 % jordbær, usøtet, IQF hel Ikke tilsatt vann, sukker, sirup, farge eller konserveringsmiddel i standardprogrammet
Botanisk navn Fragaria × ananassa Kommersielt dyrket jordbær
Opprinnelse / varianter Kina; Sweet Charlie, Hongyan og kontrakterte foredlingskultivarer Den endelige kultivaren følger avlingens tilgjengelighet og rekkefølge
Hel størrelse 15–25 mm, 25–35 mm eller 15–35 mm Målt på bredeste diameter under avtalt prøvetakingsplan
Brix 7,0–11,0 grader Bx Avling-naturlige løselige faste stoffer, målt på en forberedt prøve ved spesifisert temperatur
pH 3.1–3.8 Viktig for drikke-, meieri-, saus- og fruktpreparater-
Titrerbar surhet 0,60–1,20 % som sitronsyre Målt på den forberedte tinte prøven ved å bruke det avtalte endepunktet
Farge Naturlig rød til dyp rød, karakteristisk for moden frukt Ingen alvorlig brunfarging, sverting eller unormalt blekt/grønt utseende
Smak/lukt Karakteristisk jordbær; ingen gjæret, muggen eller annet avslag Vurdert frossen og etter kontrollert tining
Frossen tilstand Fritt-flytende, fast i frossen tilstand, uten for mye overflateis Støtter dosering, ompakking og porsjonskontroll
Holdbarhet/lagring 24 måneder ved -18 grader eller lavere, uåpnet Kontinuerlig frossen lagring og transport kreves

Størrelse, karakter og defektgrenser

Vi bruker en prøveenhet på 500 g og Codex CXS 52-defektdefinisjoner som utgangspunkt for hel frukt. Den signerte ordren angir om grenser gjelder etter antall, areal eller vekt, og kan bruke strengere kommersielle toleranser for synlige detalj- eller bakeprogrammer.

Hel-fruktdefekt Startgrense per 500 g prøve Målegrunnlag
Stilker eller stilkbiter over 3 mm Mindre enn eller lik 3 etter tall Tell i den inspiserte prøven
Calyces Mindre enn eller lik 3 cm² totalt areal Kombinert synlig område
Helt ufarget hel frukt Mindre enn eller lik 1 etter tall Minst 75 % ukarakteristisk eksteriørfarge
Delvis ufarget frukt Mindre enn eller lik 5,0 vekt%. 25–75 % ukarakteristisk eksteriørfarge
Desintegrert / knust hel frukt Mindre enn eller lik 5,0 vekt%. Knust, knust eller knust frukt
Uret frukt Mindre enn eller lik 5,0 vekt%. Synlig skadedyr, patologisk eller fysisk skade
Misforme hel frukt Mindre enn eller lik 2,0 vekt%. Unormal utvikling eller harde kjøttdeler
Ulike varianter Mindre enn eller lik 6,0 vekt%. Sammenlignet med deklarert partikarakter
Mineralske urenheter Mindre enn eller lik 0,10 vekt%. Sand og sand på hele-produktbasis
Frozen strawberry halves showing red exterior and pale natural cut faces

Faktiske halvdeler viser det naturlige indre kuttflaten; dette vurderes separat fra umodent ytre vev og unormal misfarging.

Close view of red whole IQF strawberries in frozen condition

Lukk produktvisning viser rød farge, skrellet frukt og naturlig størrelsesvariasjon; batch aksept følger fortsatt den signerte spesifikasjonen.

Råvare- og prosesskontroll

Vi velger modne jordbær etter farge, modenhet, fasthet, aroma og defekttilstand. Innkommende partier kontrolleres for sporbarhet, mugg, forråtnelse, gjæring, insekter, jord og annet fremmedlegeme. Beger og stilker fjernes, og frukt vaskes under kontrollerte vann- og sanitærprosedyrer.

Etter vask reduseres overflatevann før frysing. Dette trinnet er viktig fordi for mye vann kan øke frost og klumping. Hel eller kuttet frukt går deretter gjennom det aktuelle fryseprogrammet. Standard hele bær, halvdeler, skiver og terninger er individuelt hurtigfryst; puree er pulpet og håndteres i sin egen rå eller pasteuriserte prosess.

Frosne produkter sorteres etter farge, modenhet, fri-flyttilstand, skade og fremmedlegemer. Vi sjekker vekt, forseglingstilstand, kode, kartongmerker og deteksjonskontroller før fryselagring. Standard IQF-jordbær er normalt ikke blanchert, juicet eller støpt til silikonis-skuffer.

Video for behandling av frossen frukt

Gå gjennom miljøet for håndtering av frossen-frukt sammen med den skriftlige jordbærspesifikasjonen. Den godkjente ordren, produksjonsposten og batch-COA forblir de kontrollerende dokumentene for det leverte partiet.

Mikrobiologisk og kjemisk sikkerhetsspesifikasjon

Følgende mikrobiologiske verdier er et praktisk startprogram for rå IQF-jordbær. Pasteurisert puré bruker et eget, tettere program. Den endelige planen angir laboratoriemetode, prøvetakingsfrekvens, antall enheter og destinasjonskrav.

Parameter Rå IQF startgrense COA / rapportnotat
Antall aerob tallerkener Mindre enn eller lik 100 000 CFU/g Numerisk faktisk resultat per batch når inkludert
Gjærsopp Mindre enn eller lik 1000 CFU/g Metode og rapporteringsgrense oppgitt
Former Mindre enn eller lik 1000 CFU/g Separat fra visuell muggdefektinspeksjon
Koliforme bakterier <100 CFU/g Destinasjonsmetoden gjelder
E. coli <10 CFU/g Numerisk resultat eller under rapporteringsgrense
Salmonella Fraværende i 25 g Patogenresultat knyttet til lodd
Listeria monocytogenes Fraværende i 25 g der den ble kontrahert Endelig kriterium følger markedet og tiltenkt bruk
Bly / kadmium Pb Mindre enn eller lik 0,10 mg/kg; Cd Mindre enn eller lik 0,030 mg/kg for EU-orientert forsyning Maksimumsgrenser, ikke antatte batchresultater
Sprøytemiddelrester Destinasjon MRL-liste; EU standard 0,01 mg/kg der ingen spesifikk MRL eksisterer Aktivt-stoffpanel og avlingsparti identifisert

Separat spesifikasjon for frossen jordbærpuré

Puré må ikke arve hele-fruktstørrelsen og defekttabellen. Vi siterer det som en enkelt-ingrediens med sine egne fysiske, kjemiske og mikrobielle kontroller. Et typisk pasteurisert frossen startprogram er vist nedenfor.

Felt Startspesifikasjon for pasteurisert puré Applikasjonskontroll
Ingrediens 100% jordbær; prosesshjelp deklarert hvis brukt Ingen skjult sukker eller vann
Brix / pH Større enn eller lik 6,0 grader Bx; pH 3,0–4,0 Støtter formel og surhetsvurdering
Titrerbar surhet 0,50–1,20 % som sitronsyre Målt med avtalt endepunkt
Skjerm 0,3–0,6 mm Kontrollerer frø/fibertekstur
Totalt antall tallerkener Mindre enn eller lik 300 CFU/ml Kun pasteurisert program
Gjær/mugg Gjær Mindre enn eller lik 100 CFU/ml; mugg Mindre enn eller lik 10 CFU/ml Strammere enn rå IQF-frukt
Koliforme bakterier /E. coli Ingen vekst under kontraktsmetoden Metode og rapporteringsgrense på COA

Jordbærrå-materialinspeksjon

Vi kobler felt- eller leverandør-identifikasjon med innkommende mottak, behandlingsdato og ferdig-produktparti. Inspeksjon av råfrukt fokuserer på modenhet, naturlig rødfarge, begertilstand, forråtnelse, mugg, fremmedlegemer og bearbeidingsegnethet.

Bildet viser generelle bevis for mottak og sortering av jordbær. Den støtter råvarekontrollmodulen-, men den presenteres ikke som et fotografi av hver bestilling eller en erstatning for den batchens inspeksjonspost.

Strawberries passing through a stainless-steel washing drum

Faktisk jordbær vask utstyr; vask etterfølges av drenering, sortering, frysing og kontroll av utenlandsk-materiale.

Batch COA og sporbarhetsfil

Vi utarbeider batch-COA rundt den signerte spesifikasjonen. Spesifikasjonskolonnen viser akseptgrensen; kolonnen Faktisk resultat viser den tilsvarende produksjons-massemålingen. Der det finnes et numerisk resultat, rapporteres det som et tall eller som under laboratorierapporteringsgrensen-ikke kopiert fra maksimumsgrensen.

Identitet
Produktform, størrelse/kutt, partinummer, produksjonsdato, best-før-dato, opprinnelse og emballasje.
Kvalitetsresultater
Farge, smak, fri flyt, defekter, Brix, pH og sammentrukket fysiske felt.
Sikkerhetsresultater
Mikrobiologi pluss planlagte rester,-tungmetall eller andre markedsspesifikke-tester.
Forsendelsesfil
Pakkeliste, faktura, opprinnelsessertifikat, helse- eller plantehelsedokument der det er aktuelt, konnossement og temperaturregistreringer.
Frozen strawberry production flow from raw material through washing sorting weighing packing and cold storage

Prosessvisuelt viser råvarehåndtering, stammer, metalldeteksjon, to vasketrinn, drenering, frysing, sortering, veiing, forsegling og fryselagring.

Emballasje, MOQ og eksportplanlegging

Kommersielt felt Forsyningsgrunnlag
Bulk pakking 1 × 10 kg PE-foring/kartong; 4 × 2,5 kg; 10 × 1 kg
Detaljhandel / foodservice 20 × 500 g, 10 × 1 kg, 4 × 2,5 kg eller privat-prosjektpakke
MOQ 12 metriske tonn for standard bulk; normalt 15 tonn for tilpasset trykt pakking
Blandet lasting 3–5 tonn per kompatibel SKU for frossen-frukt, underlagt pakke og produksjonsplan
20 fots kjøleboks Omtrent 10–12 tonn
40-fots høykubekjøler Omtrent 20–24 tonn
Ledetid Normalt 15–25 dager etter spesifikasjon, pakking og ordreplan er avgjort
Havn / handelsbetingelser Qingdao eller kontrakt Kina port; FOB, CFR eller CIF

Søknadsmatching

Drikke- og smoothieproduksjon
Bruk hele, halve eller terninger når fruktbiter kommer inn i blenderen; bruk puré for pumpbar dosering. Brix, pH, frø-/fibernivå og pakningsstørrelse betyr mer enn visuell hel-bærkvalitet.
Bakeri og dessert
Velg skiver eller halvdeler for synlig pålegg, terninger for inneslutninger og biter/puré for fyll. Definer tykkelse, bruddhastighet, drypptap og farge etter kundens varmeprosess.
Tilberedning av melk og frukt
Terninger, biter og puré støtter yoghurt, iskrem og kultiverte-produktlinjer. Rekkefølgen skal definere frøtekstur, surhet, pasteuriseringsstatus og nedstrøms drepingstrinn.
Detaljhandel frosne pakker
Hel frukt på 15–25 mm eller 25–35 mm gir en tydelig forbrukervendt form. Vi vurderer nettovekt, fri flyt, veskekunst, strekkode, språk og kartongmerker.
Foodservice og HORECA
Pakninger på 500 g, 1 kg og 2,5 kg reduserer gjentatt håndtering. Hele og halvdeler tjener visuelle applikasjoner; biter og puré gir økonomisk utbytte for sauser og baser.
Industrielt syltetøy og saus
Biter, smuldrer, blokkfrukt eller puré kan redusere kostnadene der perfekt hel form ikke har noen verdi. Vi kontrollerer fortsatt farge, smak, Brix, muggrisiko og fremmedlegemer.

Kald-kjede- og mottakskontroll

Vi holder og sender frosne jordbær ved -18 grader eller lavere. Før forsendelse gjennomgår vi partiseparasjon, kartongtilstand, kode, mengde, renslighet av kjøleanlegg, settpunkt og lasteordning. Kundens mottakende team bør sjekke forsegling, produktidentitet, kartongtilstand, temperaturbevis og tegn på skade på tine/gjenfrysing.

Gjentatte temperatursvingninger kan øke overflatefrost, klumping, myk tekstur og drypptap. En enkelt luft-temperaturmåling under avlasting av åpen-dør definerer ikke produktets tilstand i seg selv; mottaksbeslutningen bør bruke produktets kjernetilstand, opptakshistorikk, inspeksjonsprøve og avtalt toleranse.

Sealed frozen fruit export cartons stacked before frozen storage

Forseglede eksportkartonger viser pakking, etikettplassering og kartonghåndtering før frossenlagring; partikoden knytter hver kartong til produksjonsposten.

Workers loading frozen food export cartons into a refrigerated container with temperature checks

Generelle kjølebevis-støtter kartongkontroller, temperaturkontroller og håndtering av frossen forsendelse; den identifiserer ikke en-bare jordbærbeholder.

Private Label og palleplanlegging

For levering av private-etiketter gjennomgår vi posestørrelse, materialstruktur, forseglingsbredde, kodeområde, ingredienserklæring, ernæringsgrunnlag, oppbevaringsinstruksjoner, opprinnelsesland, strekkode, etikettspråk og destinasjonspåstander. Godkjenning av kunstverk er ferdig før trykt materiale går i produksjon.

Pallbruk endrer nyttelast og luftstrøm. Vi beregner kartongdimensjoner, stablemønster, pallehøyde, bruttovekt og containerlast sammen. Containermengder forblir planleggingsområder inntil den eksakte pakkingen og bærerens nyttelast er kjent.

Prøvegodkjenning og industriell prøveplan

Vi bruker prøvetaking for å gjøre en visuell produktforespørsel til en repeterbar kommersiell standard. En prøve skal inneholde produktnavn, form, størrelse, partinummer, produksjonsdato, lagringskrav og ingredienserklæring. Prøven representerer det partiet; den fjerner ikke naturlig avlingsvariasjon eller erstatter den signerte spesifikasjonen for fremtidig produksjon.

Registrer tinemetode og inspeksjonstemperatur under godkjenningen. Hele jordbær kan se akseptable ut mens de er frosne, men frigjør overflødig væske, mykner raskt eller avslører blekt indre vev etter tining. Vi anbefaler å vurdere frossen farge og fri flyt først, deretter sjekke aroma, smak, indre farge, tekstur og drypp under en kontrollert tiningsprosedyre. Den beholdte godkjente prøven gir en sensorisk referanse, mens numeriske grenser og definerte metoder forblir det kontraktsmessige akseptgrunnlaget.

Drikkeprøve
Registrer dosering, blandingstid, frø-/fiberadferd, Brix, pH, farge og bunnfall etter kundens varme- eller fyllingsprosess. Sammenlign hel frukt, terninger og puré på brukbart utbytte i stedet for pris per kilo alene.
Bakeriprøve
Registrer skive- eller terningintegritet, vannfrigjøring, fargemigrering og form etter baking, etterheving eller oppbevaring i kjøleskap. Definer akseptable finstoffer og ødelagt materiale for den synlige applikasjonen.
Meieriforsøk
Gjennomgå surhetsinteraksjon, farge, partikkelfordeling og smak etter dyrking, pasteurisering eller frossen-dessertbehandling. Oppgi om fruktingrediensen trenger et validert drepingstrinn før tilsetning.

Når industriutprøvingen er godkjent overfører vi de avtalte feltene til salgsspesifikasjonen og bestillingsfilen: produktform, størrelse/kutt, gradering, Brix, pH, defekttoleranser, mikrobiologisk program, pakking, etikett, palleplan og dokumenter. Dette reduserer risikoen for å godkjenne ett skjema og motta en annen kommersiell karakter ved forsendelse.

Motta inspeksjon og påstandsbevis

Ved destinasjonen bør mottakende inspeksjon bruke en representativ prøvetakingsplan i stedet for én kartong valgt fra beholderdøren. Registrer containernummer, forsegling, ankomsttid, kjøleinnstilling, temperaturinformasjon, pall og kartongtilstand, produktkode og antall samplede enheter. Fotografier bør beholde kartongetiketten og partiidentiteten når det er mulig.

Frosseninspeksjon dekker fri flyt, klumper, frost, farge, størrelse/kutt, ødelagte stykker, emballasjelekkasje og fremmedlegemer. Kontrollert tining støtter deretter evaluering av aroma, smak, tekstur, indre farge og drypp. Hvis et resultat er utenfor den avtalte toleransen, isoler det berørte partiet og bevar uåpnede kartonger, åpnet prøve, temperaturregistrering, laboratorierapport og daterte fotografier. Dette beviset er mer nyttig enn en generell beskrivelse som "myk frukt" eller "dårlig kvalitet."

Mottakspunkt Bevis å beholde Beslutningsverdi
Forsendelsesidentitet Container, segl, konnossement, palle og partikoder Knytter kontrollen til den leverte sendingen
Frossen tilstand Temperaturrekord, kjernesjekk der det er avtalt, frost- og klumpfotografier Skiller produktfeil fra transport- eller håndteringshendelser
Fysisk konformitet Prøvevekt, størrelsesavlesninger, defektseparasjon og skalafotografier Tillater sammenligning med avtalt grense og metode
Laboratoriebekymring Forseglet prøvekjede, metode, laboratorieresultat og gjenværende beholdt produkt Støtter en batch-spesifikk teknisk undersøkelse

Gjenta-Bestillings- og spesifikasjonsendringskontroll

Jordbærfarge, fasthet og Brix beveger seg naturlig med kultivar, åker, modenhet og avlingsperiode. Vi kontrollerer gjentatte bestillinger gjennom skriftlige toleranser og batch-poster i stedet for å love at hvert bær vil se identisk ut. Dersom opprinnelse, kultivar, fabrikk, prosess, størrelsesfordeling, emballasjemateriale eller testmetode endres, vurderes den kommersielle effekten før det nye grunnlaget tas i bruk.

Sporbarhetskjeden kobler rå-materialekilde og mottaksparti til behandlingsdato, produksjonsskift, pakkeparti, ferdig-produktkode, kjøle-lagerposisjon og forsendelse. For en klage- eller tilbaketrekningsøvelse støtter denne strukturen bakovergjennomgang av råfrukt- og produksjonsposter og videreidentifikasjon av forsendelsene som mottok det ferdige partiet.

Innkjøpsteamet ditt bør også sammenligne den totale brukbare kostnaden. Et lavere-priset blandet-bær med 10 % ødelagt materiale kan være dyrere for detaljhandel eller synlig dessertbruk enn en kontraktsfestet 25–35 mm-kvalitet med en grense på 5 %. For puré eller syltetøy kan det samme ødelagte materialet gi økonomisk utbytte. Vi matcher derfor karakter til søknad i stedet for å bruke den dyreste visuelle karakteren på hvert program.

Ofte stilte spørsmål

1. Hva betyr frosne jordbær uten tilsatt sukker?

Vårt standardtilbud har én ingrediens: jordbær. Den inneholder ikke tilsatt sukker, sirup eller søtningsmiddel, mens naturlig forekommende fruktsukker forblir til stede, så det beskrives ikke som sukker-fritt.

2. Hvilke jordbærformer kan du levere?

Vi leverer hele bær, halve, 6–10 mm skiver, 10 × 10 mm terninger, biter/smuldre og frossen puré under form-spesifikke spesifikasjoner.

3. Hvilke hele-bærstørrelser er tilgjengelige?

Vanlige områder er 15–25 mm, 25–35 mm og blandet 15–35 mm. Vi kan skrive et annet område inn i bestillingen når beskjærings- og sorteringsevnen tillater det.

4. Hva er Brix-serien?

Usøtede IQF-jordbær bruker normalt et startområde på 7–11 grader Bx. Frossen puré starter fra større enn eller lik 6 grader Bx, mens søtet frukt krever en separat ferdig Brix.

5. Er det tilsatt sukker eller konserveringsmidler?

Standard IQF-produktet er 100 % jordbær uten tilsatt vann, sukker, sirup, farge eller konserveringsmiddel. Eventuelle formulerte versjoner deklareres separat.

6. Hva er den maksimale brutte raten?

Vår kommersielle startgrense for klasse A er mindre enn eller lik 5 vekt% for ødelagte deler. Et tettere synlig-fruktprogram kan siteres mot prøve og avling.

7. Er frossen jordbærpuré et IQF-produkt?

Ikke normalt. Puree er et pumpbart eller blokkfryst-produkt og bør ikke kalles individuelt hurtigfryst med mindre dets fysiske form virkelig støtter denne beskrivelsen.

8. Hvilke pakkealternativer er tilgjengelige?

Vanlige pakker inkluderer 1 × 10 kg, 4 × 2,5 kg, 10 × 1 kg og 20 × 500 g. Vi lager også avtalte matserverings- og private-merkepakker.

9. Hva er MOQ?

Standard bulkordrer starter fra 12 tonn. Tilpasset trykt emballasje starter normalt fra 15 tonn, med blandet lasting av frossen-frukt diskutert separat.

10. Kan du gi en batch-COA?

Ja. COA kan inkludere partiidentitet, sensoriske resultater, Brix, pH og kontrahert mikrobiologi. Faktiske resultater representerer den tilsvarende produksjonsgruppen.

11. Kan rester og tungmetaller testes?

Ja. Vi justerer panelet med destinasjonsmarkedet. EU-orienterte startgrenser inkluderer Pb mindre enn eller lik 0,10 mg/kg og Cd mindre enn eller lik 0,030 mg/kg for jordbær.

12. Hvordan skal produktet lagres og sendes?

Oppbevar og transporter ved -18 grader eller lavere. Unngå gjentatt tining og nedfrysing fordi det kan øke frost, klumping, myk tekstur og drypptap.

13. Kan jeg bestille frosne jordbær med privat-merke?

Ja. Vi gjennomgår poser, kunstverk, strekkode, språk, kartongmerker, palleplan og destinasjonskrav før emballasjeproduksjon.

14. Hva bør jeg inkludere i en tilbudsforespørsel?

Send skjema, størrelse/kutt, karakter, defektgrenser, Brix, pakke, mengde, søknad, destinasjonsport, behov for private-etiketter, dokumenter og leveringsvindu.

Be om et sammenlignbart tilbud på frosne jordbær

Fortell oss om du trenger hele IQF jordbær, halve, skiver, terninger, biter eller puré. Ta med størrelse, Brix, defektgrenser, pakking, mengde, destinasjon, søknad, krav til privat-etikett, dokumentliste og mål forsendelsesdato.

Populære tags: frosne jordbær uten tilsatt sukker, Kina frosne jordbær uten sukker tilsatt produsenter, leverandører, fabrikk

Sende bookingforespørsel